Плохая работа сайта

Добрый день.
Хотела бы пожаловаться на ваш сервис.
Оставили заявку часа в 2 дня на сайте. Нужна была доставка 6 порций праздничного плова. Вечером гости.
Перезваниваю уточнить судьбу заказа, девушка сообщает мне, что, наверное, что-то на сайте сбоит. и заказа вашего нет!
Курьеров тоже нет, никого послать к вам мы не можем. Заезжайте сами, но только в 18.15.
А это очень неудобно, потому что ехать далеко, а гости на 7 вечера.
Ничего предложено не было, например скидка или бесплатная доставка...
Телефон руководства мне тоже не дали.
Пишу сюда. Ходим к вам часто, но такое неприятное проишествие впервые. Зачем запускать сайт, который не работает?